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28/04/2008 美食饗宴 - 淡水河邊 The River Restaurant & Coffee2008年4月27日 晚間七點
哈~~託 財團法人台北市賀伯特行政管理教育基金會 董事長 吳英辰先生 的福氣,
我們一行人來到了位在淡水老街附近的「淡水河邊」餐廳,
雖然名為淡水河邊,但真的不在河邊,
而是座落在幽靜的半山腰上,
透過窗可看到繁星點綴的淡水河畔,
這裡真的是一個遠離城囂美地!!
我們浩浩蕩蕩一行人,以四項主菜為主,
淡水河邊牛小排、火烤德國豬腳佐芥茉醬、深海鱈魚照燒梅醬汁、泰式炭烤赤魷魚排,
這裡的用餐還包含了沙拉吧、飲料、甜品無限供應,
我只能說當從咬下第一口新鮮蘿蔓開始,
就覺得這趟美食饗宴絕對值回票價!!
這裡的餐點其實很特別,你會看到許多中式的食材以西式料理的手法呈現,
但口感一點也不突兀,反而是很順口,
沙拉吧中也是充滿了中西式料理,
除了新鮮生菜、蘿蔓清脆可口、各式配料如:酸豆、紅心橄欖、醬汁提供多樣化的搭配,
更不可錯過運用多料調味的涼拌蓮藕(聽我同事說這是店長極力推薦的),
而這些都只是前菜的多樣化選擇,
進入到主菜,每道主菜皆配有焗烤蔬菜,雖為焗烤但卻不會令人膩,
其中,我最喜歡的是火烤德國豬腳佐芥茉醬,
用另一種特殊處理的手法,讓火烤德國豬腳的外皮有別以往厚重感,
清爽的口感是會讓人想要一口接著一口,細細的品嚐,豐富著味蕾,
搭配著乾淨不苦澀的生啤酒,享受美食是我的人生一大樂趣,
另外,這家店的冰品是使用明治的冰淇淋,更棒的是在冰櫃旁仍有許多配料可供選擇,
你總是能吃到多變的口味!
就連享受美食的過程,也能激發你許多創意!
這距離淡水捷運站有一小段路程,
但一路散步過來,直到坐下那刻,你會發現這段旅程會是如此的美好,
當然你也可以選擇搭程藍色公路,
從大稻埕或大佳碼頭出發,
悠遊在輕快的藍色公路上,在淡水渡船頭下站,
步行在淡水老街來到「淡水河邊」餐廳。
讓腦袋淨空一下,
改變,讓一切變不同!
20/04/2008 幸運兒!總是很幸運,也很幸福!
每當有關卡出現時,總是能獲得轉機的訊息!
也發現自己可以抗拒越來越少,發現越來越快,恢復清醒越來越短,
這要歸功很多人,因為他們的知識也好、技術也好、分享也好、領悟也好,都讓我有所成長!
之前的爆炸感,我要感謝川普先生,
說真的我以前並沒有很喜歡他,因為後期會在WWF節目中看到他,
或許我已不再看暴力美學的東西,
所以不喜歡,但在爆炸的期間,我三步五時就看到川普先生的照片,
心想:「好吧,那來看看吧!雖然不那麼喜歡他,但他的成就一定是做對了什麼,而我是可以從中學習的!」
書中當然有很多有趣的橋段,讓我再度看見企業家的堅持和努力(做功課),
表面上的風光,是因為背後累積了很多的努力和學習,
那是一本簡單又白話的書(How to get rich),
除了再度引發我對另一位企業家卡麥隆‧強森的興趣,
(事實上我是先買了卡麥隆‧強森的書,才去看川普的書,而在卡麥隆‧強森的書中引發我對川普的興趣)
並在開頭沒多久處,就得到了我不想面對的事,
而他的座右銘也是讓我印象深刻"The Buck Starts Here."
有人問我平時都在看什麼書,
在還沒去學院之前,我什麼書都不愛看,加上高中國文被當,更引不起我讀書的興致,
後來到谷底時,心想:「反正死不了,那就好好活著。」此後開始了我的讀書樂潮,
那時,什麼都看,沒有特別喜歡或不喜歡,只要有人推薦總會去翻閱,
但後來在成長最咬牙的那時期,我都在看勵志的書,
在現在心靈成長、勵志、管理、歷史或kuso的書(天文學和占卜的書是我一直沒有完整閱讀完的...誤字or不想面對吧),都會穿插著,
更重要的事,每週的海賊王是一定要準時收看的!
而每天上下班坐公車、午休或睡前,是我最好啃的時機,
很感謝這些大德無私的分享,
僅管在講同一件事,但是大夥兒用不同的角度去陳述,
我所會用的詞彙也因此變廣,彈性也變大。
「責任」是每一本書裡面都會出現的,
「主導」則是每一個故事的主角,
閱讀是件很享受的事!
我怎麼會這麼幸運、幸福呀!
厚!真讚! |
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